Il plumcake al limone e semi di papavero è un dolce delizioso e profumato, perfetto per una colazione o una merenda golosa. La combinazione del gusto fresco del limone con la croccantezza dei semi di papavero crea un connubio di sapori unico, capace di conquistare anche i palati più esigenti. Inoltre, questo dolce è molto semplice da preparare, quindi anche i meno esperti in cucina potranno deliziarsi con questa prelibatezza. Per realizzare il plumcake al limone e semi di papavero, avrete bisogno di: - 200 grammi di farina - 150 grammi di zucchero - 100 grammi di burro - 3 uova - 1 limone non trattato - 1 bustina di lievito per dolci - 2 cucchiai di semi di papavero - Un pizzico di sale Per iniziare, preriscaldate il forno a 180°C e imburrare e infarinare uno stampo da plumcake. In una ciotola, lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungete le uova, una alla volta, continuando a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti. Grattugiate la buccia del limone e aggiungetela al composto insieme al succo del limone appena spremuto. Mescolate bene per distribuire il gusto del limone in tutto limpasto. Aggiungete i semi di papavero e mescolate ancora. In una ciotola a parte, setacciate la farina insieme al lievito e al pizzico di sale. Aggiungete gradualmente questa miscela al composto liquido, mescolando con una spatola fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Versate limpasto nello stampo da plumcake e livellate la superficie con il dorso di un cucchiaio. Infornate il dolce per circa 45-50 minuti, o fino a quando la superficie risulterà dorata e uno stecchino infilato al centro del plumcake uscirà pulito. Una volta cotto, sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente prima di sformarlo. A questo punto, potete servirlo a fette e gustarlo così comè, oppure spolverizzarlo con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più accattivante. Il plumcake al limone e semi di papavero è perfetto da gustare accompagnato da una tazza di tè o caffè, oppure può essere una deliziosa base per creare dessert più elaborati, come una torta farcita o un trifle. Inoltre, la sua consistenza compatta lo rende anche unottima idea per un dolce da portare in ufficio o a scuola per una pausa golosa. Grazie alla presenza dei semi di papavero, questo dolce acquisisce una nota croccante che contrasta piacevolmente con la morbidezza dellimpasto. Inoltre, i semi di papavero sono noti per le loro proprietà benefiche, in quanto sono ricchi di calcio, ferro e vitamine del gruppo B. In conclusione, se siete alla ricerca di un dolce semplice ma dal gusto straordinario, il plumcake al limone e semi di papavero è la scelta perfetta. La sua preparazione è alla portata di tutti e vi permetterà di deliziare familiari e amici con una prelibatezza fresca e profumata.
Ricetta Plumcake allo yogurt, limone e semi di papavero plumcake al limone e semi di papavero. 370 g di zucchero semolato. 280 g di yogurt intero non zuccherato. 180 ml di olio di semi. 60 ml di succo di limone. 2 uova. 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. 1 cucchiaio di semi di papavero. 2 cucchiai di scorza di limone plumcake al limone e semi di papavero. 8 g di lievito per dolci in polvere. plumcake al limone e semi di papavero
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